Оновлення шкільного меню: турбота про здоров’я та особливі потреби кожної дитини
Наш Навчально-реабілітаційний центр активно впроваджує реформу шкільного харчування, яка реалізується під патронатом Першої леді Олени Зеленської. Для вихованців НРЦ якісна, збалансована та безпечна їжа є не просто частиною режиму дня, а й важливим елементом комплексної реабілітації та зміцнення здоров’я.
Ми адаптували нові стандарти харчування під індивідуальні та потреби наших вихованців, забезпечуючи максимальний комфорт і користь для кожної дитини.
Головні принципи оновленого харчування в Навчально-реабілітаційному центрі:
Індивідуальний підхід та дієтичне меню: Ми суворо враховуємо медичні показання дітей. У закладі забезпечується безлактозне харчування за призначенням лікаря.
Контроль цукру та солі: Кількість солі та цукру в стравах знижено до мінімуму. Ми формуємо у дітей корисні харчові звички, відкриваючи для них природний смак продуктів.
Натуральність та вітамінізація: Раціон збагачено свіжими сезонними овочами, фруктами, ягодами, сухофруктами, якісними молочними продуктами, м’ясом та рибою. Повністю виключено ковбасні вироби, консерванти та трансжири.
Режим: Важливу роль відіграє і дотримання чіткого визначення часу для сніданку, другого сніданку, обіду, підвечірка та вечері, що сприяє правильній роботі травної системи та формує корисні звички на все життя.
Комфортна подача: Оскільки для багатьох наших вихованців важлива текстура їжі, кухарі НРЦ приділяють особливу увагу естетиці подачі, консистенції страв та зручності їх споживання.
Сучасні рецепти та різноманітність:
Харчування в НРЦ організовано за новим 4-тижневим сезонним меню. Окрім традиційних корисних страв, ми інтегрували популярні рецепти з технологічної збірки Євгена Клопотенка.
Тепер діти з радістю куштують нові супи, корисні соуси на основі йогурту та зелені, пудинги. Це допомагає зробити процес приймання їжі цікавим та терапевтичним.
Оновлення шкільного меню: турбота про здоров’я та особливі потреби кожної дитини